ความรู้ช่วยชีวิตคนได้ 47 เรื่องเหลือเชื่อของน้ำเต้าหู้‼️
💢 เรื่องเหลือเชื่อของน้ำเต้าหู้‼️
✅ 1. ในถั่วเหลืองมีสารสำคัญที่ชื่อไอโซฟลาโวน (isoflavone) ถ้ากินสารสกัดไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองขนาด 102 มก./ วัน นาน 1-3 เดือน สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้
✅ 2. สารสกัดไอโซฟลาโวน สามารถหาซื้อได้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมของอเมริกา มีขายสารสกัดไอโซฟลาโวนระบุขนาดเป็นมก./ แคปซูล สามารถเลือกซื้อมากินได้
✅ 3. มีคำถามว่า ถ้าไม่มีเงินซื้อสารสกัดไอโซฟลาโวนมากิน จะกินอาหารธรรมชาติเพื่อให้ได้สารสกัดไอโซฟลาโวน 102 มก./ วัน ก็ให้กินน้ำเต้าหู้ (tofu) 227 ก. หรือน้ำเต้าหู้ 2 แก้ว (434 ก.)
🚩 วันนี้คุณกินน้ำเต้าหู้แล้วหรือยัง❓
👉 สำหรับคนที่กลัวว่าตัวเองจะมีไขมันในเลือดสูง ซื้อน้ำเต้าหู้มากินเลยครับ
🥜 ถั่วเหลืองช่วยลด LDL-C ได้ ป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง คนเป็นไขมันในเลือดสูงจึงต้องกินถั่วเหลืองทุกวัน
🥜 ในถั่วเหลืองมีสาร ไอโซฟลาโวน สารนี้จะไปจับตัวกับน้ำดี ทำให้ LDL-C ลดลง เพราะตับจะต้องเร่งเอา LDL-C ไปผลิดเป็นน้ำดี
👉 ปริมาณไอโซฟลาโวนที่ควรได้รับคือ 40 มิลลิกรัม จึงควรกินถั่วเหลืองทุกมื้อ เพราะไอโซฟลาโวนจะถูกดูดนำมาใช้และขับออกจากร่างกายหลังกินอาหาร 7-8 ชั่วโมง
🥜 รายการอาหารที่จะให้ไอโซฟลาโวนขนาดต่างๆ
✔1. ถั่วเหลืองแห้ง เอามาต้มกับผักอีก 4 ชนิด (20 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 28 mg
✔2. ถั่วเหลืองแห้ง เอามาต้มกับผักอีก 4 ชนิด (40 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 29 mg
✔3. แป้งถั่วเหลือง 1 ช้อนชา (8 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 21 mg
✔4. เต้าหู้ครึ่งก้อน (150 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 30 mg
✔5. เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน (16 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 14 mg
✔6. กากเต้าหู้กับผักและไข่ (90 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 9 mg
✔7. ถั่วหมัก 1 กล่องเล็ก (50 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 37 mg
✔8. นมถั่วเหลือง 1 แก้ว (180 กรัม) ให้ไอโซฟลาโวน 45 mg ตอนนี้คุณรู้แล้วนะ ว่าหาไอโซฟลาโวนเข้าสู่ร่างกายด้วยวิธีใดง่ายที่สุดและได้ปริมาณที่จะทำให้ไขมันเลว (LDL-C) ลดลง
🥛 ใช่กินนมถั่วเหลืองเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด❓
💵เงินซื้อสุขภาพที่ดีไม่ได้ 📚แต่ความรู้ช่วยได้