ความรู้ช่วยชีวิตคนได้ 24 วิตามินซีต้องกินกับเบต้ากลูแคนจริง?
🍋 วิตามินซีต้องกินกับเบต้ากลูแคนจริง❓
🤔 เคยสงสัย❓ ว่า ยุคโควิด-19 มีกระแสให้คนหันมาบริโภควิตามินซี ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง เวลาเชื้อไวรัสเข้าสู่ร่างกาย จะได้สู้ได้ ไม่ต้องติดเชื้อ ลุกลามก่อเป็นโรคที่ยากแก่การรักษา
💥 บทเรียนโควิด-19 สอนให้รู้ว่า "การป้องกัน ดีกว่าการรักษา" ในยามที่ดูเหมือนโรคร้ายก่อเกิด ก็ได้ก่อให้เกิดนิสัยที่ดีขึ้นกว่าเดิม ทำให้สุขภาพในระยะยาวของเราดีขึ้น เพราะนิสัยใหม่ได้เกิดขึ้น
➡️ การรอดตายจากเรื่องร้ายๆ ได้พาให้เกิดชีวิตใหม่ขึ้น และทุกคนที่ปรับตัวได้ ล้วนขอบคุณโชคร้ายที่เกิดขึ้นเมื่อในอดีต เพราะมันได้นำโชคดีมาสู่ชีวิต
🍋 กลับมาสู่เรื่องวิตามินซี ที่เรารู้มาแต่เด็กว่า ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยให้แผลหายเร็ว และวันนี้ใครจะรู้บ้าง ว่าวิตามินซีถูกใช้
✔️(1) รักษาโรคมะเร็ง
✔️(2) รักษาโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัส
✔️(3) ใช้เป็นวัตถุดิบในการสร้างคอลลาเจนให้กับร่างกาย ดังนั้นใครที่อยากผิวพรรณดี อย่าลืมวิตามินซี
🚩 สาเหตุที่การเพิ่มภูมิคุ้มกันสู้โรคโควิด-19 และโรคร้ายต่างๆ อย่างมะเร็ง แพทย์จะแนะนําให้รับประทานวิตามินซี เป็นเพราะ
🔰(1) เม็ดเลือดขาวแม็คโครเฟจ และเม็ดเลือดขาวหลายชนิดที่ฆ่าไวรัส และเซลล์แปลกปลอม ด้วยการย่อยด้วยน้ำย่อย (เอนไซม์ที่มีพิษ) มีวิตามินซีอยู่ภายในเซลล์เม็ดเลือดขาวจำนวนมาก มีการคาดการณ์ว่าวิตามินซีมีมากกว่าภายนอกเซลล์ถึง 40 เท่า เมื่อเม็ดเลือดขาวแม็คโครเฟจ ซึ่งเป็นเม็ดเลือดขาวโมโนไซต์ชนิดหนึ่ง กินสิ่งแปลกปลอม จะทำให้ปริมาณวิตามินซีภายในเซลล์ลดลงอย่างมาก ถึงขนาดทำให้เม็ดเลือดขาวอ่อนล้า และทำงานได้มีประสิทธิภาพลดลง การเติมวิตามินซีเข้าไป จึงเข้าไปเพิ่มพลังให้เซลล์เม็ดเลือดขาว จะได้ทำงานสู้กับเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
🍋(2) วิตามินซีมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ทำให้ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ดังนั้นใครที่ทานวิตามินซีนานๆ จะสังเกตว่า ดูอ่อนกว่าวัย เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้รับประทานวิตามินซี สาเหตุของการอ่อนกว่าวัยเป็นเพราะอนุมูลอิสระเกิดขึ้นภายในร่างกาย บางส่วนได้ถูกวิตามินซีจัดการไปนั่นเอง อยากให้ลองนึกภาพของเหล็กขึ้นสนิม วิตามินซีได้ไปทำให้สนิมขึ้นช้าลง เหล็กจึงยังคงทนต่อไปได้นาน
🔬 มีงานวิจัยชื่อ Mesocestoides corti [J Helmintol (2003)77:219-26]; J Anim Sci (2006)84:2352-60; Int J Gen Med (2009)1:91-108 ได้ทดลองให้หนูที่ติดเชื้อ ได้รับเบต้ากลูแคนร่วมกับวิตามินซี โดยให้เบต้ากลูแคนมากกว่า 4 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม พบว่า เม็ดเลือดขาวกินสิ่งแปลกปลอมได้ดีขึ้น เมื่อเทียบกับการให้วิตามินซีเพียงอย่างเดียว
➡️ การศึกษาในมนุษย์ของบริษัท Biophage Pharma ให้อาสาสมัครรับประทานเบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปัง และวิตามินซีวันละครั้ง ติดต่อกันเป็นเวลา 10 วัน แล้วตรวจสอบการทำงานของเม็ดเลือดขาวนิวโทรฟิล ที่กินสิ่งแปลกปลอม ว่ามีประสิทธิภาพเพียงใด พบว่า ผลการตรวจในวันที่ 10 เม็ดเลือดขาวนิวโทรฟิลมีประสิทธิภาพการกินสิ่งแปลกปลอมเพิ่มขึ้น 30-50% เมื่อเทียบกับการกินเพียง 1 วัน และยังพบปริมาณสารเคมีที่หลั่งออกมาจากสมดุล Th1 หรือสมดุลป้องกันร่างกาย อย่าง IFN-γ และ TNF-∝ เพิ่มขึ้น 100% และ 500% แสดงให้เห็นว่า ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเกิดความพร้อมที่จะสู้โรคและสิ่งแปลกปลอมได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด (สมดุล Th1 หรือสมดุลป้องกันร่างกายเกิดขึ้นได้ด้วยการที่เบต้ากลูแคน ไปเหนี่ยวนำให้เกิดสมดุลนี้ ผ่านการยืมมือของเม็ดเลือดขาว APC ที่หลั่งสารเคมีออกมา เหนี่ยวนำให้ Th0 เปลี่ยนเป็น Th1)
🍋 วิตามินซีจึงมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และต้องรับประทานควบคู่กับเบต้ากลูแคน จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการต้านโรคสูงสุด
💵เงินซื้อสุขภาพที่ดีไม่ได้ 📚แต่ความรู้ช่วยได้