🔬 ค.ศ. 2008 Lua และคณะ ได้ศึกษาจนได้ข้อสรุปว่า "พลูคาวมีส่วนช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้สูงขึ้น ทำให้ป้องกันโรคทางเดินหายใจแบบเฉียบพลันรุนแรงได้ (โรค SARS)”

  💥 โรค SARS ก็เป็นพี่น้องกับไวรัสโควิด-19 ที่มุ่งโจมตีและทำลายปอด

  🔬 หลักฐานงานวิจัยของ Lua และคณะ ศึกษาได้ที่ Lau KM, Lee KM, Koon CM, Cheung CSF, Lau CP, Ho HM, et al.Immunomodulatory and anti-SARS activities of Houttuynia cordata Thunb. J Intercult Ethnopharmacol 2008;118(1):79–85.

  🔬 ค.ศ. 2004 Cai และคณะ ได้ศึกษาสมุนไพรจีนมากกว่า 100 ชนิด หนึ่งในนั้นมีผักพลูคาวรวมอยู่ด้วย ได้ข้อสรุปว่า "มีสารฟลาโวนอยด์ และกรดฟีนอลิก อยู่เป็นจำนวนมาก สารสำคัญที่มีในปริมาณมากนี้ ทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้เซลล์เสียหายน้อยลง และป้องกันการเกิดเนื้องอก และเซลล์มะเร็ง สอดคล้องกับตำราทางการแพทย์แผนไทยโบราณ ที่รู้กันมายุคสู่ยุค ว่า ผักพลูคาวใช้ต้านมะเร็งได้

  🔬 หลักฐานงานวิจัยของ Cai และคณะ ศึกษาได้ที่ Cai Y , Qiong L, Mei S, Harold C, Antioxidant activity and phenolic compounds of 112 traditional Chinese Medicinal plants associated with anticancer. Life Sci 2004;74:2157-2184

  🍃 ผักพลูคาว หรือผักคาวตอง ทางภาคเหนือนิยมนำมากินเป็นกับแกล้มกับลาบ มีชื่อภาษาอังกฤษว่า "Houttuynia cordata Thunb"

  🍃 ผักที่ใบเป็นรูปหัวใจนี้ เก่งสองเรื่องที่สำคัญ คือ สู้กับไวรัส และสู้กับมะเร็ง โดยไวรัสที่ผักพลูคาวถนัดสู้ ก็เป็นไวรัสที่ชอบกินปอดอีกด้วย จีนจึงใช้ผักพลูคาวสู้โรค SARS รวมไปถึงโควิด-19 ด้วย

  💵เงินซื้อสุขภาพที่ดีไม่ได้ 📚แต่ความรู้ช่วยได้